Funktion · Offline-Modus
Offline-Modus im Restaurant: Bestellungen, die ein Funkloch im Biergarten überstehen
Ganz hinten im Biergarten, unter der dritten Kastanie, reicht das WLAN nicht mehr. Ihre Servicekraft nimmt dort trotzdem sechs Hauptgerichte und zwei Maß auf und tippt auf Senden. In der Slotina-App bleibt die Runde auf dem Telefon, bis das Gerät wieder Netz hat, und geht dann von selbst in die Küche, in ihrer Reihenfolge und einmal.
Was offline wartet, sind die Runden des Service in der App. Küchenmonitor und Kartenzahlung brauchen eine Verbindung; beides steht unten genau.
Wo das Netz im Gastbetrieb abreißt
Selten ist es der große Ausfall. Meist ist es ein Ort: der Gastgarten hinter dem Haus, das Kellerstüberl, das Extrazimmer hinter einer Mauer, die älter ist als jedes WLAN. Dazu kommt der Tag, an dem der Anbieter im Ort die Leitung tauscht.
Gefährlich wird so ein Loch erst, wenn danach keiner weiß, was angekommen ist. Dann sendet jemand zur Sicherheit ein zweites Mal, und in der Küche liegen zwei Schweinsbraten auf dem Pass, die keiner bestellt hat. Der Offline-Modus ist für genau diese Minuten gebaut.
Ein Ausfall, drei Blickwinkel
Die Servicekraft am Tisch
Sie wählt Tisch, Platz, Gang und Notiz wie immer und sendet. Ohne Netz bleibt die Runde auf dem Gerät; weitere Runden reihen sich dahinter ein, und sie geht weiter zum nächsten Tisch, das Telefon in der Schürze.
Die Küche am Monitor
Der Küchenmonitor braucht eine Verbindung. Hat das Telefon draußen wieder Netz, erscheinen die wartenden Runden innerhalb von 5 Sekunden an ihrer Station, mit Tisch, Platz, Gang und Notiz, in der Reihenfolge, in der sie gesendet wurden.
Nach dem Loch
Jede Runde trägt vom Gerät einen eigenen Schlüssel. Kommt sie doppelt an, weil das Netz flackert oder jemand nachtippt, bleibt es in der Küche bei einer Runde.
Warum der Service in die App gehört
- In der Slotina-App hält das Gerät die Runden fest, bis die Verbindung zurück ist, auch wenn das Telefon in der Zwischenzeit in der Tasche steckt.
- Slotina läuft auch im Browser. Dort wiederholt die Seite das Senden nur, solange sie geöffnet bleibt; wird sie geschlossen, hört das Wiederholen auf. Für einen Garten mit wackligem Empfang ist deshalb die App der richtige Platz.
Was eine Verbindung braucht
Drei Teile laufen übers Netz. Wer sie kennt, plant den Abend danach.
- Der Küchenmonitor: Er zeigt, was ankommt, und das geht übers Netz. Das Küchentablet steht am besten dort, wo das WLAN am stabilsten ist.
- Kartenzahlung: Tap to Pay auf dem Telefon und die Zahlung über den QR-Code des Tisches laufen über das Internet. Während eines Ausfalls nimmt der Service Bargeld, oder der Tisch zahlt mit Karte, wenn das Netz zurück ist.
- Der gemeinsame Stand: Dass alle Tablets und Telefone im Haus dasselbe zeigen, läuft über die Verbindung.
Vor der Gartensaison: das Netz prüfen
Den Garten abgehen
Gehen Sie mit einem Telefon die hinterste Tischreihe, das Extrazimmer und den Keller ab. Wo das Netz abreißt, hilft oft ein zusätzlicher Access Point an der Hauswand; das ist allgemeine Technik und keine Slotina-Funktion.
Eine Reserve für das Festnetz
Ein Router mit Mobilfunk als Ausweichweg oder ein Hotspot auf dem Diensttelefon überbrückt die meisten Störungen der Leitung, für jedes System im Haus.
Eine Regel für den Pass
Sagen Sie im Team an, was bei einem Ausfall gilt: Eilige Runden ruft der Service zusätzlich am Pass aus. Was danach am Bildschirm auftaucht, ist dieselbe Runde, ein einziges Mal.
Fragen zum Offline-Modus
Kann der Service ohne Internet weiter bestellen?
Ja, in der Slotina-App: Runden, die während eines Ausfalls gesendet werden, warten auf dem Gerät und gehen von selbst in die Küche, sobald die Verbindung zurück ist.
Brät die Küche nach dem Ausfall alles zweimal?
Nein. Jede Runde trägt einen eigenen Schlüssel vom Gerät; kommt er ein zweites Mal an, bleibt es bei der Runde, die die Küche schon hat.
Was kommt zuerst an, wenn mehrere Runden gewartet haben?
Die zuerst gesendete. Die Vorspeise von Tisch vier kommt vor dem Dessert von Tisch neun, wenn sie früher getippt wurde.
Zeigt der Küchenmonitor während des Ausfalls etwas an?
Der Küchenmonitor braucht eine Verbindung. Ist das Netz zurück, zeigt er die wartenden Runden innerhalb von 5 Sekunden an ihrer Station.
Wie zahlt ein Tisch, solange das Netz weg ist?
Bar. Kartenzahlung braucht eine Verbindung; wer mit Karte zahlen möchte, zahlt, sobald das Netz zurück ist.
Ein voller Garten, auch am Rand des WLAN
Ihre Adresse auf der Frühzugangsliste genügt: Am Tag, an dem Slotina startet, melden wir uns ein einziges Mal.
Zum Start informieren