Funcționalități · Mese eliberate
O masă se eliberează în restaurant, iar lista de așteptare știe cui i se potrivește
Vineri, opt și un sfert: familia de la masa 7 a cerut nota mai devreme, iar o rezervare de patru tocmai s-a anulat. Afară așteaptă un cuplu, un grup de cinci și patru colegi de birou. În loc să socotiți în gând cine încape unde, vedeți pe cardul grupului potrivit „Liberă acum: masa 7” și îi așezați cu o atingere.
Sistemul propune, gazda hotărăște: nimeni nu e așezat fără atingerea omului de la ușă.
De unde vin mesele libere într-o seară plină
Gradul de ocupare se pierde în bucăți mici: zece minute aici, o jumătate de oră dincolo. Fiecare bucată are aceeași cauză — o masă rămâne goală până când cineva observă că i se potrivește unui grup care așteaptă.
Rezervarea anulată
Clientul sună la șapte că nu mai vine la opt. Anularea făcută de client și cea făcută de restaurant sunt două acțiuni diferite, iar în ambele cazuri masa redevine liberă pe plan.
Nota cerută devreme
Un grup pleacă după felul principal, fără desert. Când gazda închide masa pe registru, ea intră în calcul, chiar dacă rezervarea următoare e abia peste o oră și jumătate.
Clientul care nu vine
Neprezentarea marcată eliberează masa pentru restul serii. Se adună și pe fișa clientului, ca la următoarea rezervare să știți cu cine vorbiți.
Ce se întâmplă în momentul în care masa e liberă
- 1
Sistemul parcurge lista
Ori de câte ori există mese libere și grupuri care așteaptă, Slotina calculează cărui grup de pe listă i se potrivește fiecare masă liberă.
- 2
Propunerea apare pe card
Pe cardul grupului căruia i se potrivește masa scrie „Liberă acum: masa 7”, alături de butonul „Așază la: 7”. Nu e un mesaj care sare peste tot ecranul: stă exact acolo unde gazda se uită oricum.
- 3
Avertismentul pentru grupul mai mare
Dacă dați masa de șase unui cuplu, iar mai jos așteaptă cinci persoane pentru care e singura masă potrivită, cardul spune asta și numește grupul. Puteți face oricum alegerea, dar o faceți cu ochii deschiși.
- 4
Gazda decide și atinge
O atingere pe „Așază la: 7” și grupul stă la masă, iar lista se scurtează. Dacă preferați să sunați întâi, „Masa e gata” notează ora la care i-ați anunțat și pornește timpul de păstrare.
De ce nu așază sistemul singur
Lista știe mărimea grupului și ora. Gazda știe restul: că cei patru colegi vor neapărat terasa, că cuplul de la geam e de fapt prieten cu patronul, că o masă are un picior șchiop și nu se dă unui grup cu copii.
- Propunerea se oferă gazdei, nu oaspetelui: nimeni nu primește un mesaj că i s-a eliberat masa.
- Oaspetele află de la un om. Numărul lui de mobil e pe card, la o atingere, iar cine sună notează cu „Masa e gata” când l-a anunțat.
- Grupul chemat care nu apare în timpul de păstrare ales de restaurant, între 3 și 60 de minute, iese singur de pe listă, la scurt timp după ce timpul expiră.
Aceeași propunere, pe fiecare ecran al echipei
Într-o seară cu coadă, rar stă un singur om la ușă. Unul ține lista, altul strânge masa, al treilea ține telefonul.
Tableta de la intrare
Registrul de rezervări, cu planul sălii și lista de așteptare alături. Masa marcată liberă în sală apare liberă aici.
Telefonul din sală
Ospătarul care strânge masa 7 o marchează liberă de pe telefon, în browser sau în aplicația Slotina. Celelalte dispozitive văd schimbarea fără să reîncarce ceva.
Codul de pe ușă
Grupurile se pot trece singure pe listă, scanând codul QR de la intrare. Fiecare înscriere nouă sună pe dispozitivele restaurantului și intră în aceeași socoteală.
Întrebări despre mesele eliberate
Sistemul îi dă masa primului grup din listă?
Nu neapărat. Caută grupul căruia i se potrivește masa ca mărime și ca timp. Dacă primul grup are șase persoane și s-a eliberat o masă de doi, propunerea apare pe cardul cuplului de mai jos.
Ce se întâmplă cu propunerea dacă ignor cardul?
Rămâne pe card cât timp masa e liberă și grupul așteaptă. Dacă așezați acolo pe cineva venit fără rezervare sau pe altcineva de pe listă, propunerea dispare și sistemul face din nou socoteala.
Oaspetele primește vreun mesaj când masa lui e gata?
Nu un mesaj automat. Gazda îl sună pe numărul lăsat la înscriere sau îl cheamă de la ușă, iar „Masa e gata” notează ora și pornește timpul de păstrare.
Contează dacă rezervarea a anulat-o clientul sau restaurantul?
Pentru masă, nu: în ambele cazuri se eliberează. Pentru fișa clientului, da: anularea clientului rămâne în istoricul lui, separat de cea a restaurantului.
Funcționează și pe tableta Android de la intrare?
Da. Propunerea apare în registrul de rezervări din browser și în aplicația Slotina, pe tablete și telefoane, iPad sau Android.
De citit în continuare
- Lista de așteptare de la ușă, cu codul QR
- Neprezentări: ce faceți cu masa care rămâne goală
- Registrul de rezervări în care apare propunerea
- Rezervările pe tableta de la intrare
- Ghid: clienții fără rezervare într-o seară plină
- Ghid: cât stă de fapt un grup la masă
- Toate funcționalitățile
- Prețul, același pentru toată sala
Pentru seara în care nicio masă nu stă goală degeaba
Lăsați-ne adresa și vă scriem în ziua în care se lansează Slotina.
Anunțați-mă